Desde las arepas asadas al carbón en su infancia, pasando por Danta y llegando a la investigación académica, Mónica Montoya ha forjado una conexión profunda con el maíz, un portador de memoria y prácticas ancestrales.
Desde las arepas asadas al carbón en su infancia, pasando por Danta y llegando a la investigación académica, Mónica Montoya ha forjado una conexión profunda con el maíz, un portador de memoria y prácticas ancestrales.